meny
22 juli - 2 augusti
Smått & gott
- Marinerade Halkidikioliver 75kr
- Piementos di padrones 55kr
- Caesarsallad med brödkrutonger 55kr
- Tomatsallad med rödlök och olivolja 45kr
- Blandsallad med gurka och tomat 45kr
förrätter
- Mozzarella Caprese på tomater från Karinstorp Tomater i blandade färger med rödlök, basilika, olivolja, svartpeppar och färsk mozzarella 155kr, stor 245kr
Går att få vegansk
- Matjessill med brynt smör, hackat ägg, gräddfil, lök, gräslök, dill och krossad färskpotatis 145kr, stor 210kr
- Skagenröra på Sundby´s grova, toppat med löjrom 170kr, stor 250kr
- Carpaccio på ryggbiff med med rucola, rädisor, finriven parmesan, basilikafärskost och olivolja 165kr, stor 255kr
varmrätter
- Zucchini och fetaostbiffar med myntadipp, gurk- och koriandersallad samt tomatbulgur 205kr
Går att få vegansk
- Stekt torskfilé med hackat ägg, pepparrot, räkor, brynt smör, citron och dillslungad färskpotatis 230kr
- Hemrimmad lax med grov senapssås, svartpeppar, citron och dillstuvad potatis 285kr
- Halstrad regnbågsforell med sandefjordssås, syrlig blomkålscrudité, forellrom samt potatisstomp med gräslök och västerbottenost 395kr
- Sundbys Caesarsallad 255kr
Stekt majskycklingbröst med bacon, parmesanost, krutonger, romansallad, rödlök, körsbärstomater och caesardressing
- Långbakad fläskkarré från Svenska gårdar med rostad majssås, baconfrästa haricôts verts, smörad majskolv och rostad potatis 230kr
- Köttbullar med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och potatismos 230kr
- Sundby’s skomakarlåda 395kr
Utskuren ryggbiff med bacon, persiljesmör, saltgurka, rödvinssky, potatismos
desserter
- Crème brûlée 95kr
- Kladdkaka med vispgrädde och rårörda bär 95kr
- Rabarberpaj med vaniljsås eller vaniljglass 110kr
- Svenska jordgubbar med vispgrädde och vaniljglass 135kr
- En kula vaniljglass toppat med varm espresso 65kr
- Kaffegodis 45kr
3 st hemlagade små kakor
- Hembakad chokladtryffel 25kr