Hoppa till innehåll

meny

19 JUNI - 7 juLi

Smått & gott

  • Marinerade Halkidikioliver 55kr
  • Piementos di padrones 45kr
  • Caesarsallad med brödkrutonger 45kr
  • Tomatsallad med rödlök och olivolja 35kr
  • Blandsallad med gurka och tomat 35kr

förrätter

  • Gazpacho gjord på färska tomater med färsk chili, basilika, krutonger och limekräm 120kr, stor 185kr

    Vegansk

  • Matjessill med ägg, hackad rödlök, gräslök, gräddfil, brynt smör och krossad färskpotatis 130kr, stor 195kr

  • Skagenröra på Sundby´s grova, toppat med löjrom 155kr, stor 225kr
  • Carpaccio på ryggbiff med parmesankräm, pinjenötter, rucola, olivolja och finriven parmesanost 155kr, stor 225kr

varmrätter

  • Sparrisrisotto toppad med västerbottenost palsternackschips, örtdressing och vattenkrasse 195kr

    Går att få vegansk

  • Stekt långafilé med rödbetor, brynt smör, kaprisbär, citron och potatisstomp 205kr
  • Hemrimmad lax med grov senapssås, svartpeppar, citron och dillstuvad potatis 275kr
  • Halstrad rödingfilé med skummad blåmusselsås, dillolja, sockerärtssallad, forellrom samt vinkokta betor och färskpotatis 335kr
  • Sundbys Caesarsallad 235kr

    Majskycklingbröst med bacon, parmesanost, romansallad, rödlök, krutonger och körsbärstomater

  • Helstekt kotlettrad från Rocklunda gård med rostad vitlöksmajonnäs, smörstekt broccoli, vinsky och friterad färskpotatis 205kr
  • Köttbullar med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och potatismos 195kr
  • Sundby’s skomakarlåda 335kr

    Hängmörad ryggbiff med bacon, persiljesmör, saltgurka, rödvinssky, potatismos

desserter

  • Crème brûlée 95kr
  • Kladdkaka med vispgrädde och rårörda bär 95kr
  • Rabarberpaj med vaniljsås eller vaniljglass 110kr
  • Färska svenska jordgubbar med vaniljglass och vispgrädde 135kr
  • En kula vaniljglass toppat med varm espresso 65kr
  • Kaffegodis 45kr

    3 st hemlagade små kakor

  • Hembakad chokladtryffel 25kr