MENY
Onsdagskvällar 17.00 - 20.00
Förrätter
-
Svensk grön sparris med brynt smör, parmesanost, machésallad, grillad citron och rostade pinjenötter liten 125kr, stor 175kr
Går att få vegansk
-
Gubbröra på kavring med brynt smör och pepparrot liten 125kr, stor 175kr
-
Skagenröra på Sundby´s grova, toppat med löjrom liten 155kr, stor 195kr
-
Carpaccio på ryggbiff med parmesanchips, Karl- johansvampskräm, rädisor och vattenkrasse liten 155kr, stor 195kr
Varmrätter
-
Friterad falafel med pico de gallo, vitlöksmajonnäs, picklad polkabeta och tomatiserad bulgur 185kr
Vegansk
-
Havets wallenbergare med lökfrästa ärtor, brynt smör, riven pepparrot, citron och potatispuré 195kr
-
Hemrimmad lax med grov senapssås, citron och dillstuvad potatis 255kr
-
Rödtunga meunière med citron- och parmesanstuvad spetskål, sparris, 295kr knaperstekt pancetta och dillslungad potatis 305kr
-
Pankopanerad fläskschnitzel med ångad broccoli, rödvinssås, kapris- och anjovissmör, citron samt rostad potatis 195kr
-
Sundbys Caesarsallad 205kr
Majskyckling, bacon, parmesanost, krutonger, körsbärstomater, romansallad, rödlök och Caesardressing
-
Köttbullar med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och potatismos 185kr
-
Sundby´s skomakarlåda 325kr
Hängmörad ryggbiff med bacon, persiljesmör, saltgurka, rödvinssky, potatismos
Tillbehör
-
Tomatsallad, rödlök och olivolja 35kr
-
Blandsallad med tomater och gurka 35kr
Desserter
-
Crème brûlée 95kr
-
Kladdkaka med vispgrädde och rårörda bär 95kr
-
Fläderpannacotta med hallon- och rabarberkompott samt vit choklad 110kr
-
En kula vaniljglass toppat med varm espresso 65kr
-
Kaffegodis 45kr
3 st hemlagade små kakor
-
Hembakad chokladtryffel 25kr